Sayur Kelakai

Kalakai adalah jenis pakis yang banyak ditemukan di hutan tropis kalimantan tanaman ini dikenal memiliki banyak khasiat sehingga dimanfaatkan masyarakat untuk pengobatan. Sayuran ini kerap dijadikan santapan harian. Rasanya gurih umumnya bagian yang diambil adalah pucuknya.Sebab teksturnya lebih lunak .Biasanya dibuat sup, sayur bening, atau oseng. Bahkan kini banyak diolah jadi camilan , seperti keripik untuk oleh -oleh.

Leave a Reply